Die bekannteste und wohl die älteste Lebensmittelrechtliche Vorschrift.

wurde vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. 1516 erlassen

Wie das Bier im Sommer und im Winter auf dem Land ausgeschenkt und gebraut werden soll.

ein Auszug zum runterladen, viel spaß beim lesen.
textreinheitsgebotvon1516.pdf [1.226 KB]