Ist die Gerste nur aus Korn, ist das kochen schon verdorm !

Kommt die Würze nicht zum kochen, ist die Flamme unterbrochen !

Hat der Hopfen keinen Saft, gibt das Bier auch keine Kraft !

Ist der Filter klein, wird’s Bier klar und rein !

Gibst Du zuviel Hefe zu, gibt das gären keine ruh !

Friert das Bier im Bottich ein, wird’s wohl die Kälte sein !

Platzen Flaschen nach der Reihe, will der Druck hinaus ins freie !



!!! Gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot !!!

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